食前酢

〈前菜〉

無花果のワイン煮、秋刀魚の山椒煮、
紅葉鯛の南蛮漬け、菊菜の白和え、銀杏豆腐

〈吸物〉

松茸となごり鱧、海老の土瓶蒸し

〈造里〉

紅葉鯛など本日入荷の鮮魚三種盛り

〈台の物〉

播磨牛と松茸、木の子のすき焼き

〈凌ぎ〉

秋の味覚茶碗蒸し

〈揚物〉

海老と鱚の紫蘇巻き、秋野菜

〈飯物〉

サーモンと木の子の箱寿司、赤出汁

〈デザート〉

マロンアイスと柿のコンポート

〈オプション〉

・鮑の踊り焼 +1,500円/税込
・松茸の炭火焼き +2,000円/税込
・箱寿司を「松茸の釜飯」に変更 +800円/税込

 

食前酢

〈前菜〉

無花果のワイン煮、秋刀魚の山椒煮、紅葉鯛の南蛮漬け、菊菜の白和え、銀杏豆腐、穴子の煮凝り・焼き栗甘露煮

〈吸物〉

松茸となごり鱧、海老の土瓶蒸し

〈造里〉

紅葉鯛など本日入荷の鮮魚四種盛り

〈台の物〉

播磨牛焼きしゃぶ陶板焼き、秋野菜、木ノ子

〈凌ぎ〉

穴子の茶碗蒸し

〈蒸物〉

紅葉鯛と海老、占地・さつま芋など秋野菜のセイロ・レモン蒸し

〈揚物〉

海老紫蘇巻きと秋鮭の昆布巻き、秋野菜

〈飯物〉

松茸の釜飯、香の物、赤出汁

〈デザート〉

マロンアイスと柿のコンポート

 

食前酢

〈前菜〉

無花果のワイン煮、秋刀魚の山椒煮、紅葉鯛の南蛮漬け、菊菜の白和え、銀杏豆腐、穴子の煮凝り、焼き栗甘露煮

〈吸物〉

松茸となごり鱧、海老の土瓶蒸し

〈造里〉

本日入荷の鮮魚五種盛り（一例／紅葉鯛・間八・戻り鰹・烏賊・つぶ貝）

〈台の物〉

活あわびの踊り焼き

〈凌ぎ〉

紅葉鯛の茶碗蒸し 生姜あん

〈焼物〉

播磨牛フィレ肉と松茸、賀茂ナス釜 山椒あんかけ

〈揚物〉

海老と紅葉鯛、秋野菜

〈飯物〉

松茸の釜飯、香の物、赤出汁

〈デザート〉

マロンアイスと柿のコンポート

 

食前酢

〈前菜〉

無花果のワイン煮、秋刀魚の山椒煮、紅葉鯛の南蛮漬け、菊菜の白和え、銀杏豆腐

〈吸里〉

松茸となごり鱧、海老の土瓶蒸し

〈造里〉

紅葉鯛など本日入荷の鮮魚三種盛り

〈台の物〉

松茸と播磨牛ロースのすき焼き

〈蒸物〉

松茸と紅葉鯛の卵蒸し

〈揚物〉

松茸と鱚の紫蘇巻き、秋野菜

〈飯物〉

松茸の釜飯、香の物、赤出汁

〈デザート〉

マロンアイスと柿のコンポート

 

食前酢

〈前菜〉

無花果のワイン煮、秋刀魚の山椒煮、紅葉鯛の南蛮漬け、菊菜の白和え、銀杏豆腐

〈造里〉

紅葉鯛など本日入荷の鮮魚三種盛り

〈焼物〉

松茸の炭火焼

〈鍋物〉

松茸・播磨牛のすき焼き

〈飯物〉

松茸の釜飯、香の物、赤出汁

〈デザート〉

マロンアイスと柿のコンポート

〈前菜〉

旬のもの三種

〈造り〉

本日入荷の鮮魚3種盛り

〈台の物〉

焼穴子の柳川鍋

〈焼物〉

穴子の白焼き　わさび醤油

〈蒸物〉

穴子の茶碗蒸し

〈揚物〉

穴子と季節野菜の天婦羅

〈飯物〉

穴子釜飯、香の物、赤出汁

〈デザート〉

季節のデザート

※その日により内容が変わります